Farmer: Yadimir Quiguanaz, Los Yarumos Farm, Pitalito, Huila, Columbia

Yadimir arbeitet mit seiner Frau und seinen Kindern auf der Farm Los Yarumos. Er konzentriert sich auf die Produktion von Specialty Coffees der Sorten Catuaí, Caturra, Castilla und Pink Bourbon. Für die Ernte beschäftigt er ausschließlich einheimische Arbeiter.
Dieser Red Catuaí ist saftig, cremig und duftig. Er ist als Filter oder moderner Specialty Espresso mit animierender Säure perfekt zu genießen.
Wir zahlen für diesen Qualitätskaffee einen überdurchschnittlichen und fairen Preis. Dies ermöglicht Yadimir und seiner Familie einen gesicherten Lebensunterhalt. Seinen Töchtern sichert dies darüber hinaus eine gute Ausbildung.