Eigenschaften | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||
|
Dieser Red Bourbon natural wird in der Provinz Muyinga im Norden Burundis an den Hängen des Kiryama Hills produziert. Ungefähr 2000 Bauern mit Farmen, die sich über 50 Hektar erstrecken, arbeiten zusammen mit der Karambo Waschstation. Kiryama stammt übrigens von dem Verb “kuryama”, das im Kirundi “schlafen” bedeutet. Königliche Prinzen schliefen auf diesem Hügel und ruhten sich gut aus, bevor sie ihren üblichen Tätigkeiten in der Region nachgingen. Ein wunderschöner Kaffee von außergewöhnlicher Qualität, mit dem man auch die Menschen vor Ort unterstützt.
KARAMBO – Burundi, Natural/Roast for Espresso & Filter
Himbeere, Marille, Datteln, Honigsüße
€ 12,50 – € 40,60
Zusätzliche Information
arabica-robusta |
100% Arabica |
---|---|
empfohlene-anwendung |
Cappuccino ,Espresso |
gattung-aufbereitung |
Red Bourbon Natural |
herkunft |
Burundi, Muyinga, Kiryama Hills |
hoehe-in-meter |
1500 – 1700 Meter |
kurz-gesagt |
Ein erlesener Red Bourbon, als natural aufbereitet. Fruchtig, dezente Säure, vollmundig, süß. |
mischung |
Single |
roestung |
Espresso Roast |
staerke |
Fine |
zubereitung |
|